漫步在南京浦口，这片历史与现代交融的土地上，不仅有着六朝古都的韵味，更有着丰富的茶文化底蕴。春季来临，正值品茗佳季，让我们一起探寻浦口独特的茶香之旅。
浦口，地处长江之滨，山清水秀，自然环境得天独厚。在这里，有一片被誉为“茶香四溢”的茶园——余冲茶场。这片茶园占地200多亩，依山傍水，与林木相间，茶叶汲取了老山的精华，茶香天成。
春茶采摘，是浦口茶文化中的一大亮点。清明前后，正是茶树嫩芽争先恐后冒尖之际，也是春茶采摘的忙碌时节。每天早晨6点，天空渐渐发白，采茶工便从附近赶来，准备开启一天的采茶工作。他们骑电瓶车来到茶园，露水干得差不多了，便开始上山采茶。茶叶最忌讳在雨水天或清晨露水未干时采制，因为这样的茶叶表面湿润，内部含水量也会增多，炒制起来较为麻烦。
走进茶园，只见茶树间，采茶工顾晓燕一边采茶一边说：“茶叶最忌讳雨水天或者清晨露水未干时采制，这样茶叶不仅表面湿润，内部含水量也会增多，采回来炒制也很麻烦。”顾晓燕熟练地掐着嫩芽，手中的茶篓渐渐堆满了绿色的嫩芽。
余冲茶场的总经理何成富介绍，清明前后的嫩芽尤为珍贵。此时采摘的茶叶，口感鲜爽，香气浓郁，营养价值也较高。因此，明前茶在茶界被誉为“茶中之王”。
品尝春茶，是浦口品茗之旅的不可或缺的一部分。在余冲茶场，游客可以亲自体验采摘茶叶的乐趣，感受春茶的韵味。采茶后，还可现场观看炒茶师傅精湛的技艺，了解茶叶从采摘到成品的全过程。
除了品茗，浦口还有许多与茶文化相关的景点。比如，秦淮河畔的夫子庙，这里不仅有悠久的历史文化，还有众多茶馆，游客可以在此品尝各种名茶，感受江南水乡的韵味。
在浦口，游客还可以品尝到当地的特色茶点。如“雨前茶配青团”、“茶香鸡”等，都是不可错过的美食。这些茶点不仅美味可口，而且具有很高的营养价值。
总之，浦口是一个充满茶文化魅力的地方。在这里，游客可以尽情享受春茶的韵味，感受茶文化的魅力。让我们一起走进浦口，开启一场茶香之旅吧！